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讃岐和三盆と当地の小麦”さぬきの夢2000”を使い、 狸のへその部分にはオリーブのスライスを配しました。 食感を良くするためにアーモンドをたっぷり使い、 隠し味にラム酒を使うという贅沢な原料配合をして 従来のおせんべいとクッキーの中間的な製品に仕上げています。